Soffi-00

Linea “Re Sale” – Soffi di Sale

LINEA “RE SALE” – SOFFI DI SALE                            

I “soffi di sale” sono un sottilissimo velo di sale che si forma sulla superficie delle vasche, nelle rare giornate di calma di vento. Grazie alla tensione superficiale dell’acqua i soffi di sale rimangono sospesi sul pelo dell’acqua e i salinai lo devono raccogliere immediatamente, schiumandolo rigorosamente a mano. E’ un sale ricco di magnesio, soffice e naturalmente fino, senza bisogno di esser macinato. La sapidità che conferisce ai cibi è inarrivabile, estremamente delicata e rotonda al palato. Servito al tavolo è ideale per esaltare il sapore delle portate più ricercate e delicate e per tutti i piatti a crudo.

Sale proveniente da Trapani. Confezionato in scatola con bicchiere di vetro e tappo di sughero. Peso netto 100 gr.

Categoria: Product ID: 3615

Descrizione prodotto

LINEA “RE SALE” – SOFFI DI SALE                            

I “soffi di sale” sono un sottilissimo velo di sale che si forma sulla superficie delle vasche, nelle rare giornate di calma di vento. Grazie alla tensione superficiale dell’acqua i soffi di sale rimangono sospesi sul pelo dell’acqua e i salinai lo devono raccogliere immediatamente, schiumandolo rigorosamente a mano. E’ un sale ricco di magnesio, soffice e naturalmente fino, senza bisogno di esser macinato. La sapidità che conferisce ai cibi è inarrivabile, estremamente delicata e rotonda al palato. Servito al tavolo è ideale per esaltare il sapore delle portate più ricercate e delicate e per tutti i piatti a crudo.

Sale proveniente da Trapani. Confezionato in scatola con bicchiere di vetro e tappo di sughero. Peso netto 100 gr.