Descrizione

LINEA “RE SALE” – CRISTALLI DI SALINA

Si tratta dei grossi cristalli selezionati a mano dal centro dei cumuli, bianchissimi proprio perché ne rappresentano il cuore e non entrano in contatto con nessun agente esterno. La particolarità di questo sale sta nel suo gusto forte, inconfondibilmente robusto e pronunciato. Consigliamo di usare i “cristalli di salina” macinandoli (con un macina sale o meglio con un mortaio) direttamente sulle pietanze, questo consente di sprigionare tutti gli aromi e la gamma di sapori che sono racchiusi all’interno del cristallo grezzo.

Sale proveniente da Trapani, confezionato in sacchetti da 300 gr.